26/05/2013

5 receitas facil.

Olha eu de novo o/ que emoção sqn hehe hoje vim com 5  deliciosas receitas . não me matem sei que vai dar muita vontade mas ... vamo logo as receitas...

1. Brigadeirão

Essa é a receita clássica aqui de casa, então tive que compartilhar com vocês! :3
Ingredientes: 
♥ 1 lata de leite condensado
♥ 1 lata de creme de leite
♥ 1 xícara de chocolate em pó
♥ 1 colher de sopa de margarina
♥ 3 colheres de margarina
♥ Granulado para enfeitar

Modo de fazer:
- Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até dobrar de volume
- Coloque em uma forma anel untada e leve ao microondas na potência 10 de 7 a 8 minutos
- Enfeite com granulado

2. Bolo gelado de coco

Ingredientes:
Massa:
♥ 5 ovos (claras e gemas separadas)
♥ 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
♥ 2 xícaras (chá) de açúcar
♥ 1 xícara (chá) de leite fervendo
♥ ½ colher (sopa) de fermento em pó
Calda:
♥ 2 xícaras (chá) de leite
♥ 1 lata de leite condensado
♥ 250 g de coco ralado fresco ou desidratado

Modo de preparo:
Massa:
- Bata as claras em neve até o ponto de picos firmes (velocidade média da batedeira)
- Acrescente as gemas e continue batendo
- Junte o açúcar, diminua a velocidade e cubra a batedeira com um pano para não se sujar
- Misture a farinha, o leite e, por último, coloque o fermento
- Despeje a massa numa assadeira retangular (15 cm x 30 cm) untada e enfarinhada
- Leve ao forno médio por 40 min ou até dourar
- Retire do forno, deixe esfriar e corte em quadrados de 5 cm x 5 cm
- Reserve
Calda:
- Numa vasilha, misture todos os ingredientes 
- Molhe cada pedaço do bolo com 3 colheres de sopa da mistura do coco
Montagem: 
- Embrulhe os pedaços um a um em papel-alumínio
- Leve à geladeira por 2 horas ou deixe de um dia para o outro 

3. Bolo de caneca

Ingredientes:
♥ 1 ovo
♥ 3 colheres (sopa) de óleo
♥ 6 colheres (sopa) de leite
♥ 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
♥ 4 colheres (sopa) de farinha
♥ 1 colher (chá) de fermento

Como fazer

Em uma xícara grande (e que pode ser aquecida no micro-ondas), quebre o ovo e veja se ele está bom. Depois, acrescente os demais ingredientes, deixando a farinha e o fermento por último. Mexa bem e leve ao micro por 30 segundos, na potência máxima. Se quiser, faça uma cobertura no forno normal, misturando duas colheres (sopa) de leite com um pouco de margarina e uma colher (sopa) de chocolate. Despeje e cubra com granulado.

4. Panqueca

Ingredientes:
♥ 1 xícara de farinha de trigo♥ 3 colheres de chá de fermento em pó♥ 2 colheres de sopa de açúcar♥ 1 xícara de leite♥ 2 ovos♥ 2 colheres de sopa de manteiga derretida♥ Sal a gosto♥ Óleo para untar

Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes secos da massa e deixe-os separados. Em outro recipiente, misture o leite, os ovos e a manteiga, e junte as misturas posteriormente, batendo até formar uma massa homogênea. Para fritar, utilize uma frigideira aquecida e untada com manteiga, e coloque a massa com ajuda de uma concha. Quando começar a levantar bolhas, vire-a e deixe dourar do outro lado. Depois de pronta, é só soltar a criatividade e caprichar na cobertura.
Dica: para essa receita, você pode usar tanto coberturas doces quanto salgadas. Vale ainda acrescentar temperinhos para dar um toque especial à massa.


5. Torta de liquidificador

Essa com certeza é a torta mais rápida de fazer.. sempre quebra meu galho! 
Ingredientes:
♥ 1 ovo
♥ 6 colheres (sopa) bem cheias de farinha de trigo
♥ 5 colheres (sopa) de queijo ralado
♥ 1 pitada de orégano
♥ 1 colher (sobremesa) de fermento em pó.
♥ 1 xícara de chá de leite
♥ 1/2 xícara de chá de óleo
♥ 1 pitada de sal
Recheio:
A gosto, pode ser carne picadinha, frango desfiado, sardinha refogada, lingüiça acebolada, queijo e presunto.

Modo de fazer:
- Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata, se ficar muito mole acrescente mais farinha de trigo, para adquirir consistência
- Acenda o forno para pré-aquecer em temperatura média
- Unte um pirex com óleo, derrame um pouco da massa para cobrir o fundo, depois acrescente todo recheio e cubra com o restante da massa e leve ao forno até dourar por cerca de 30 minutos

Espero que tenham gostado e que possam aproveitar essas receitas!  bjos

3 comentários:

  1. Ai que delicia esse brigadeirão e essa panqueca!Vou fazer =)
    Estou te seguindo de volta!

    Beijoos
    http://brilho-menina.blogspot.com.br/
    https://www.facebook.com/brilho.menina

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  2. Olá Querida!
    Lindo seu blog, :) adorei estar aqui.

    Só delícias neste post hein, amo²

    Beijos, estou te seguindo.

    www.noivadoedgar.blogspot.com

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